L’azienda Agro si trova a Surbo, a soli 3 km da Lecce, nel cuore del Salento e comprende 40 ettari di uliveto e un frantoio. Fondata nel 2010 e gestita da giovani imprenditrici, la struttura è dotato di macchinari moderni, per dare particolare attenzione sia ai fattori agronomici che quelli tecnologici della trasformazione. La raccolta avviene con metodi che consentono di cogliere il frutto direttamente dalla pianta; la spremitura avviene a freddo e l’olio viene poi analizzato e stoccato in silos sott’azoto a temperatura controllata.

Oltre all’impianto di produzione dell’olio, l’azienda include un’ampia sala a volte a stella che richiama lo stile architettonico tipico locale. Questa parte della struttura è dedicata all’esposizione e vendita dei prodotti, alle attività di degustazione e all’organizzazione di eventi con bambini e adulti.

Ogni giorno vendiamo e spediamo a domicilio il nostro olio, rispondendo alle esigenze dei clienti al cui giudizio consegniamo il risultato del lavoro che svolgiamo con impegno e passione.