L’agricoltura biologica è il perno di un sistema virtuoso che Maria Elena ed Angelo vogliono coinvolga l’intero territorio. In quest’ottica è cresciuta e si è sviluppata l’azienda Biologica Ritrovato, da quasi un secolo radicata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. Di generazione in generazione, dal bisnonno Umberto, al nonno Matteo fino a Maria Elena, l’azienda ha contribuito a far conoscere i prodotti del Gargano: l’olio prodotto da monocultivar Ogliarola garganica, nelle due versioni “moderna” e “tradizionale”, rispettivamente Le Matine e l’Olio Ritrovato, e le mandorle dolci qualità Tuono e Fra Giulio Grande. Il rispetto dell’ambiente è la mission aziendale, basata sull'attenzione ed il rigore per l’intera filiera, dalla raccolta alla trasformazione dei prodotti. Oggi Biologica Ritrovato è in grado di proporre ai consumatori un prodotto biologico, controllato in ogni fase e per questo garantito al cento per cento, essenziale in un’alimentazione equilibrata, sana e gustosa.
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Persona di Riferimento: Maria Elena Ritrovato Addetto all'accoglienza: Angelo Marino Assaggiatore: Angelo Marino Anno di fondazione: 2014 Lingue parlate: Inglese - Francese Giorni e orari di apertura: Giorni e orari visita: su prenotazione Zona di produzione: San Giovanni Rotondo Zona Dop di riferimento: Dop Daunia Cultivar presenti negli uliveti: Ogliarola Garganica Ettari coltivati: 20 ha
SERVIZI: Sala degustazione Acquisto prodotti in azienda Accessibilità ai disabili Parcheggio pullman |
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Mappa
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Contatti
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 Contrada Ferrareccia snc 71013 San Giovanni Rotondo (Fg) Tel. +39 333 1468189 - 335 1638661 Fax +39 0882 456770 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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Sito
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www.oliobiologicoritrovato.it |
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