Le giornate dei frantoiani di Puglia, in cui il pubblico, nel periodo di massimo splendore degli ulivi - quello della fioritura - ha l’opportunità di visitare le aziende, scoprire da vicino l’antico fascino dell'arte frantoiana, gli uliveti e le principali cultivar della nostra terra. Due i weekend dedicati all’iniziativa, con visite guidate, degustazioni, pic nic tra gli ulivi, visite a luoghi storici legati alle tradizioni olivicole della zona e molte altre attività.