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L’azienda nasce dalla passione, dall’impegno e dalla smisurata dedizione dell’olivicoltura di tre generazioni della famiglia Bruno.
Ben 50 ettari di uliveto, 2500 ulivi secolari e 4000 piante giovani sono i numeri che la cooperativa mette in campo per ottenere il massimo della qualità.
Cura e attenzione nella coltivazione, con particolare riguardo all’uso di sistemi rispettosi dell’ambiente. Impegno e competenza nella trasformazione mediante l’utilizzo di moderni impianti. Zelo ed efficienza nella cura e conservazione dell’olio. Sono queste le linee guida che consentono di ottenere dalle piante diverse tipologie di oli con un denominatore comune: l’alta qualità.
A testimonianza di quanto offriamo la nostra azienda ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali ribadendo, anno dopo anno, quanto la famiglia Bruno sia ormai garanzia di alta qualità e costanza.

Persona di Riferimento: Marcello Palumbo
Addetto all'accoglienza: Mimma Bruno
Assaggiatore: Marcello Palumbo
Anno di fondazione: 2004
Lingue parlate:  inglese, spagnolo
Giorni e orari di apertura: Dal Lunedì al Venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 21:00 (gli orari possono variare in base al periodo)
Giorni e orari visita: su prenotazione
Zona di produzione: Ostuni
Zona Dop di riferimento: Collina di Brindisi
Cultivar presenti negli uliveti: coratina, ogliarola salentina, frantoio cima di melfi, biancolilla, cassaniese, cellina.
Ettari coltivati: 50

SERVIZI:
- Sala degustazione presso il punto vendita
- Acquisto prodotti in azienda
- Accessibilità disabili
- Parcheggio pullman
- Visita agli uliveti e frantoi

 
 






  

DOP Collina di Brindisi
Delia Cortese

 

Delia Audace 

 

Mappa

 

Contatti


STABILIMENTO: Via Tenente A. Specchia, 30
PUNTO VENDITA: C.so Mazzini, 7
72017 OSTUNI (BR)
Tel./Fax +39 0831 332952
Cell +39 333 6373516
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Sito

www.sololio.it

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